Доступна для чтения книга Калькуляция и учет в общественном питании. Автор - Ирина Алексеевна Самулевич. Во время знакомства с произведением нужно определиться, стоит ли покупать эту книгу. Кроме того, можно порекомендовать ознакомиться с вспомогательной литературой: Бондарное дело. Клёпки и обручи. Желаем вам приятного времяпрепровождения.     Полезная литература